Lattuga Iceberg

La lattuga Iceberg è una varietà di lattuga a cappuccio. Il suo nome viene dal modo nel quale veniva originariamente confezionata e trasportata: su ghiaccio tritato, tanto che le teste di lattuga assomigliavano ad icebergs.

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La lattuga Iceberg è una varietà di lattuga a cappuccio.
Il suo nome viene dal modo nel quale veniva originariamente confezionata e trasportata: su ghiaccio tritato, tanto che le teste di lattuga assomigliavano ad icebergs.
La lattuga Iceberg offre solo un nono della vitamina A contenuta nella lattuga Romaine, un terzo del calcio e un quarto del ferro di una Romaine.